Piparkūku Latte

Piparkūku latte radās vēlmē pagatavot ‘Ziemassvētku garšu’, kuru baudīt, lai ieaicinātu Ziemassvētku sajūtu savā sirdī. Man, personīgi, skaistākā sajūta vienmēr ir bijusi, ir un būs Ziemassvētku sajūta. Tā sevī ietver gan brīnumu sajūtu, gan kopības, saticības un labvēlības sajūtas, gan arī Mīlestību. ❤️

Šeit atrodams vizuālais materiāls Piparkūku Lattei!

Šis ir atvasinājums no manas mammas piparkūku garšvielu maisījuma, tāpēc īpaši liels paldies viņai! ❤️ Lai šī Piparkūku Latte iededz Tevī brīnumu gaismiņu, kas rada visskaistāko Ziemassvētku sajūtu buķeti Tavā sirdī! ❤️

Sastāvs: Ceilonas kanēlis*, koriandrs*, muskatrieksts*, ingvers*, melnie pipari*, krustnagliņas*, kardamons*, smaržīgie pipari* (allspice).

*bioloģiskas izcelsmes garšvielas

Piparkūku Lattes pagatavošana:

• 1 krūzīte piena (dzīvnieku vai augu)
• 1 tējk. Melases
• 1 tējk. Piparkūku lattes garšvielu maisījuma
• Pēc izvēles- putukrējums, piparkūkas, kausēta šokolāde

Pagatavošana:

Katliņā uzsilda pienu, pievieno melasi un garšvielas, samaisa. Ja ir pieejams rokas piena putotājs, var dzērienu saputot. Lej krūzītē un bauda. Pēc izvēles uz dzēriena virsas var pievienot saputotu putukrējumu, piparkūkas, šokolādi, sāļi karameli.

Piparkūku Lattes sastāvā esošās garšvielas stimulē gremošanas darbību, atvieglo smaguma sajūtu, un vēdera uzpūšanos, līdzsvaro cukura līmeni, attīra gremošanas traktu un līdzsvaro zarnu mikrobiomu.

Sastāvā esošās krustnagliņas, kas pa reizei var gadīties uzkožamos gabaliņos (malu pati), darbojas kā mutes dezinfekcijas līdzeklis. Krustnagliņas palīdz uzturēt arī zarnu traktu veselu un mikrobiomu veselīgā līdzsvarā.

Pagatvošanas idejas:

🎄 šo maisījumu var izmantot gatavojot piparkūku mīklu mājās. Šeit bezglutēna piparkūku mīklas recepte: https://www.topivesels.lv/lv/receptes/deserti-naski/bezglutena-piparkukas/

🎄 Piparkūku kafiju gatavo tāpat kā Piparkūku Latti, tikai beigās, kad piparkūku latte ielieta krūzītē, klāt ielej vēl iepriekš pagatavotu kafiju.

🎄Tā kā šis maisījums ir ne tikai Ziemassvētku laika noskaņai atbilstošs, bet arī terapeitisks (sastāvā esošo garšvielu dēļ), to var dzert kā tēju- tējkaroti maisījuma aplejot ar karstu ūdeni, pēc tam pievienojot medu. Šāda tēja uzlabos gremošanas darbību, atjaunos cirkulāciju organismā un palīdzēs atbrīvoties no baciļiem, disbakteriozes un vēdera pūšanās.

🎄 Piparkūku Latte maisījumu var pievienot rīta putrai, cepot cepumus, kēksus vai pat cepeti - iespējas ir daudz un dažādas!